家庭菜園している方が多く
同じ時期に同じ野菜が出来るので
夏野菜たくさんいただく。
「焼きなすいいよね」
と言うものの
作るのは誰？
もらった人が作ってくれるなら文句なし。
この気温の高い時に
焼きなすなんて
焼いていられるか！！！
と
思ったのは言うまでもない。
なんとか手抜き出来ないかな？と
思ったら
レンジで出来るらしい。
昨日
試してみたら
まぁ
焼いたのとは違うが
焼くと香ばしさもあってかなり美味しいんだけど
熱中症になりかけてまで作るつもりはない。
あっ！
レンジで加熱してから
オープントースターでちょこっと焦げ目つけるか？
と
思いついた。
焼きなす
美味しいもんね。、